居酒屋定番の品々から、博多ならでは、ふとっぱらならではのこだわり料理まで、
幅広いお客さまに楽しんでいただけるメニューを多数取り揃えています。
ふとっぱらで出す料理はすべての素材に並々ならぬこだわりを持っています。毎日新鮮な鮮魚を仕入れ、九州各地の信頼できる産地・職人の方々から素材を届けていただき、店内で自分たちの手で丁寧に調理しています。 「博多創作居酒屋」の看板を掲げる以上、最高の博多料理をたくさんの人に味わっていただく責任がありますから。ふとっぱらは今日も、安心安全な美味しい料理をたくさんご用意して、あなたのお越しをお待ちしております！
ふとっぱら8つのこだわり ▶
